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Cailles aux raisins et au vin de Jurançon et l'un des plats cuisinés les plus raffinés, idéal pour deux personnes, mérite d'être déguster...Verrine de 380g
La composition
Cailles, sauce (bouillon de volaille, vin de Jurançon, raisins de Corynthe, amidon modifié, moscatel, sel, épices).
Producteur
GRATIEN
Labels de qualité
 XVème Trophée d'or Europe à la qualité Paris 2001
Conseil d'utilisation
A faire réchauffer à feu doux dans une casserole, et pour les amateurs de bonne chair et rendre ce plat plus festif, vous pouvez l'accompagner de toasts ou pains grillés garnis de tranche de foie gras frais poêlées
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